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SPEISEKARTE Buffets - kalt und warm
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1 |
Italienisches Buffet
Schweinemedaillons, "Piccata" in Käse-Ei-Hülle gebraten, Hähnchenbrust nach italienischer Art, Tomatensauce, Tomaten-Mozzarella-Platte, Anti-Pasti-Platte, Melone mit Schinken, Nudeln, Kräuterbutter, Ciabattabrot (ab 15 Personen)
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23,00€ |
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2 |
Buffet kalt-warm
Rindfleisch mit Zwiebelsauce, Salat, Reis, Hähnchenschnitzel, Rinderrouladen mit Sauce, Salzkartoffeln und Gemüse mit Hollandaise, Käseplatte, Butter, Partybrötchen (ab 15 Personen) |
24,00€ |
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3 |
Buffet kalt-warm
Spießbraten, Filetrahmgeschnetzeltes, Hähnchenschnitzel, Curry-Früchtesauce, Eier-Porreesalat, gem. Salat, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin (ab 20 Pers. mit beidem), Käseplatte, Butter, Partybrötchen (ab 15 Personen) |
20,00€ |
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4 |
Buffet kalt-warm
Backschinken, Rahmgeschnetzeltes, Hähnchenschnitzel, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin, gem. Salat, gem. Gemüse, Käseplatte, Butter, Partybrötchen (ab 15 Personen) |
19,00€ |
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5 |
Buffet kalt-warm mit Fisch
Lachs auf Blattspinat, Hähnchenbrustfilet, Schweinelendchen mit Champignonsauce, gem. Salat mit Dressing, Gemüse mit Hollandaise, Petersilienkartoffeln, Fisch- und Käseplatte, Butter, Partybrötchen
(ab 15 Personen) |
24,00€ |
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6 |
Kaltes Buffet
Kleine Schnitzel, Mini-Hähnchenschnitzel, kleine Frikadellen, Fisch-, Käse- und Schinkenplatte, Kartoffelsalat, Butter, Partybrötchen, Brot (ab 10 Personen) |
17,50€ |
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7 |
Rustikales Buffet
Backschinken, Dicke Rippe gegrillt, Hähnchenkeulen, gem. Gemüse mit Hollandaise, Bratkartoffeln, Bohnensalat, Salate der Saison mit Dressing (ab 15 Personen) |
17,50€ |
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8 |
Bayrisches Buffet
Minihaxen, Weißwurst, Hähnchenkeulen, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Weißkrautsalat, Wurstsalat, Laugenbrötchen, Schmalz-Senf (ab 15 Personen)
Hackbraten extra p.P. 2,00€ |
17,00€ |
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Zusätzliche Salate zu den Buffets auf Anfrage
Eiersalat, Eier-Porree-Salat, Geflügelsalat, Broccolisalat, Ital. Salat, gem. Salat, bayerischer Wurstsalat, griech. Bauernsalat, schwäb. Kartoffelsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Reissalat, Bohnensalat, Tomatensalat, Paprikasalat, Gurkensalat, Schichtsalat, Waldorfsalat |
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